Ristorante – Albergo
Rienzbräu – Wirtshaus – Brauerei
via Stegona, 8, 39031 Brunico (BZ), Tel. +39 0474 53 13 07
Mail: info@rienzbraeu.bz.it – Internet: www.rienzbraeu.bz.it
Tutto alla Rienzbräu ruota attorno alla birra: t3-4 volte alla settimana ne vengono prodotti fino a 7 diversi tipi, secondo i dettami dell’antica legge tedesca del 1516. E va da sé, la cucina che
meglio si adatta è quella tipica dei birrifici, però con un tocco mediterraneo. Nel menu, che cambia ogni giorno, appaiono pasta fatta in casa, molta verdura, ottima carne di manzo proveniente da allevamenti locali
ed in base alla stagione piatti a base di asparagi in primavera, pietanze grigliate sul barbecue in terrazza d’estate. E cosa sarebbe una birreria senza Weisswurst (ogni giorno) o senza stinco di maiale.
INDIRIZZO: Rienzbräu – Wirtshaus – Brauerei, via Stegona, 8, 39031 Brunico (BZ), Tel. +39 0474 53 13 07
Mail: info@rienzbraeu.bz.it – Internet: www.rienzbraeu.bz.it
Giorno di riposo: nessun giorno di riposo
Cucina calda: 11:30–14:30 & 18:00–22:00 Uhr, Pizza fino alle 23:00
Apertura stagionale: tutto l’anno
Primi piatti: 10,00–16,00 Euro, Secondi piatti: 17,00–25,00 Euro
Carte di credito: Visa, Mastercard
Buoni pasto: Lunch Time, E-Lunch, Pass-Lunch
Posti fuori: 130
Posti dentro: 80
Destinato per: Mangiare in due, Business lunch, Occasioni convivali
Piatti famosi: 4 tipi di birre: chiara, weizen, altri 2 a seconda della stagione; Weisswurst originale Bavarese con Brezel e senape dolce; Brie in pastella di birra; Menu del giorno sempre nuovo con piatti di stagione
Orientamento cucina: Mediterranea, Tradizionale tirolese
Osservazioni: Membro dei Birrifici Suditirolesi
Posizione e come si arriva
(Prego immettere sotto la cartina il luogo di partenza, per vedere il percorso e la posizione!)
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