Ristorante – Ristoro
Oberegger Alm
Fam. Oberegger , Sorafurcia, via Egger 21, 39030 Valdaora (BZ), Tel. +39 347 522 01 22
Mail: info@obereggeralm.com – Internet: www.obereggeralm.com
L’Oberegger Alm è un antico maso del 1600 tutelato dalle belle arti, trasformato in ristorante nel 2003. L’ambiente rustico, le antiche stube rivestite in legno e la bellissima vista di cui si gode dalle sale contribuiscono a creare la
giusta cornice per gustare le delizie culinarie offerte dalla casa. La chef Sabine fa apparire sulla tavola autentici piatti tradizionali locali, ovviamente sempre originali e preparati con ingredienti fresch
issimi. Le carni provengono dall’annessa azienda agricola, le verdure da agricoltura biologica. Il menu annuale prevede la presenza di ben quaranta piatti, mentre la carta del giorno è sempre incentrata
INDIRIZZO: Oberegger Alm, Sorafurcia, via Egger 21, 39030 Valdaora (BZ), Tel. +39 347 522 01 22
Mail: info@obereggeralm.com – Internet: www.obereggeralm.com
Giorno di riposo: Lunedì (escluso agosto)
Cucina calda: 11:30–16.00, abends auf Bestellung / la sera su ordinazione
Apertura stagionale: Aperto d’ inverno e d’ estate, primavera e autunno su richiesta
Primi piatti: 7,00–12,80 Euro, Secondi piatti: 12,00–24,00 Euro
Carte di credito: Visa, Mastercard, American Express, Diners
Posti fuori: 100
Posti dentro: 70 (3 Stuben)
Destinato per: Mangiare in due, Business lunch, Occasioni convivali, Feste di matrimonio
Piatti famosi: Tris di canederli su insalata di speck e crauti; Gnocchetti al grano saraceno in salsa di vino ; Ravioli fatti in casa (10 tipi diversi); Carpaccio di cervo marinato su rucola
Orientamento cucina: Tradizionale tirolese, Creativa
PAROLE CHIAVE: Ristorante, Ristoro, Valdaora, 39030 , Val Pusteria
Posizione e come si arriva
(Cliccate su Routenplaner, per vedere il percorso e la posizione!)
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