Hotel – Gasthof – Restaurant – Bar
Wochtla Baum
Fam. Unterberger, Sylvesterstr. 33, 39031 Bruneck / Stegen (BZ), Tel. +39 0474 55 22 85
Mail: info@zumhirschen.it – Internet: www.zumhirschen.it
Zum Hirschen in Stegen, Gasthaus seit 1933 mit Grundmauern von 1414, ist ein echtes Dorfgasthaus geblieben. Hier isst man bei Familienfeiern, trifft sich mit Freunden oder zum gemütlichen Abendessen zu Zweit. Kulinarisch baut Familie Unterberger
auf eine gute gesunde Tiroler Küche mit mediterranen Einfluss, die nach Saison variiert und neu interpretiert wird. Hirschgulasch, die Tagliata vom Angusrücken oder leichte Sommervorspeisen sind einen Besuch wert. Es wird auf Tradition gesetzt:
Geräuchert wird im Haus und der Apfelsaft wird von den hauseigenen Apfelbäumen gemacht. Peter Unterberger, bekannt für seinen grünen Daumen, hat mit seinen 300 Reben in Stegen gute Chancen der erste professionelle Winzer der Pustertals zu werden.
ADRESSE: Zum Hirschen, Sylvesterstr. 33, 39031 Bruneck / Stegen (BZ), Tel. +39 0474 55 22 85
Mail: info@zumhirschen.it – Internet: www.zumhirschen.it
Ruhetag: Dienstag
Warme Küche: 11:30–13:30 & 18:00–20:30
Saisonöffnungszeiten: ganzjährig
Vorspeisen: 4,50–11,00 Euro, Hauptspeisen: 11,50–24,00 Euro
Kreditkarten: Visa, Mastercard, Diners
Essensgutscheine: Lunch Time
Plätze außen: 40
Plätze innen: 120
Prädestiniert für: Essen zu zweit, Firmenessen, Hochzeiten, Festapertif, Geschäftsessen, Familienfeiern
Beliebte Gerichte: Hirschgulasch nach Art des Hauses; Frische Forelle vom eigenen Teich in allen Variationen; Curry-Apfelrisotto mit gerösteter Hühnerbrust; Marinierte Lammkoteletten vom Grill;
Küchenschwerpunkt: Traditionell – heimisch, Eigene Kreationen
Lage und Anreise
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