Restaurant – Hotel – Gasthof
Arcana – Kräuter-Resteaurant
Fam. Ebenkofler, Ahornach, Kirchdorf 81, 39032 Sand in Taufers (BZ), Tel. +39 0474 64 66 40
Mail: info@restaurant-arcana.it – Internet: www.restaurant-arcana.it
Traditionelles Dorfgasthaus oberhalb der Kirche von Ahornach mit prächtiger Aussicht auf den Tauferer Talboden. Wurde 2007 umgebaut und umgetauft in Naturhotel Moosmair mit dem Kräuterrestaurant Arcana. Im
Hause gibt es nicht nur Kräuter, sondern typische heimische Gerichte verfeinert mit 1000 Gerüchen von Wildkräutern aus der Umgebung. Beliebte Gerichte sind das “Rind in der Sommerfrische” mit dem Aroma
von Almheu, Erdäfel-Schupfnudel mit Lammragout und Wiesensalbei, im Quendel gebratener Lammrücken mit verschiedenen Kräutern … eben Natur pur, die man fühlen und besonders schmecken kann.
ADRESSE: Arcana – Kräuter-Restaurant, Ahornach, Kirchdorf 81, 39032 Sand in Taufers (BZ), Tel. +39 0474 64 66 40
Mail: info@restaurant-arcana.it – Internet: www.restaurant-arcana.it
Ruhetag: Montag – Dienstag – Mittwoch
Warme Küche:
Donnerstag 18:30 – 21:00
Freitag 12:00 – 14:00 und 18:30 – 21:00
Samstag 12:00 – 14:00 und 18:30 – 21:00
Sonntag 12 .00 – 14:00
Saisonöffnungszeiten: ganzjährig, 3 Wochen im Dezember und nach Ostern geschlossen
Vorspeisen: 12,00–16,00 Euro, Hauptspeisen: 20,00–27,00 Euro
Kreditkarten: Visa, Mastercard
Plätze außen: 40
Plätze innen: 30
Prädestiniert für: Essen zu zweit, Firmenessen, Festapertif, Geschäftsessen, Familienfeiern
Beliebte Gerichte: Neunerlei Kräutersuppe mit Tomatentasche; Latschenkieferrisotto mit gebratener Perlhuhnbrust; Rind in der Sommerfrische mit Urgemüse, Spargel, Bachwurz, Portweinsaftl; Kreation Arcana (Dessert mit Melissen Creme Brulè, Löwenzahnparfait, Waldmeisterapfel)
Küchenschwerpunkt: Traditionell – heimisch, Eigene Kreationen
Bemerkungen: Empfohlen von Feinschmecker, Veronelli
SUCHBEGRIFFE: Restaurant, Hotel, Gasthof, Arcana, Sand in Taufers, 39032, Pustertal
Lage und Anreise
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