Restaurant – Gasthof – Hotel
Andreas Hofer Stuben
Fam. Schífferegger, Taufererstraße 1, 39031 Bruneck (BZ), Tel. +39 0474 55 14 69
Mail: hotel@andreashofer.it – Internet: www.andreashofer.it
Die Andreas-Hofer-Stuben setzen auf kreative lokale Spezialitäten in Kombination mit traditionellen und innovativen Rezeptideen. Und speziell zur warmen Jahreszeit – was gibt es da schöneres,
als leichte mediterrane Gerichte, wie Spaghettini oder Fischgerichte im Gartenrestaurant am Pool oder auf der Terrasse. Traditionelle südtiroler Küche hausgemacht mit Bioprodukten von einheimischen
Bauern werden in alten Stuben mit Kachelofen serviert. Im gut sortierten Weinkeller finden sich großteils südtiroler Weine von kleinen Kellereien, aber auch große Namen sind dabei.
ADRESSE: Andreas Hofer Stuben, Taufererstraße 1, 39031 Bruneck (BZ), Tel. +39 0474 55 14 69
Mail: hotel@andreashofer.it – Internet: www.andreashofer.it
Ruhetag: Samstag
Warme Küche: 12:00–14:00 & 19:00–21:00
Saisonöffnungszeiten: ganzjährig
Vorspeisen: 6.00-10,00 Euro, Hauptspeisen: 10.00-20,00 Euro
Kreditkarten: Visa, Mastercard
Essensgutscheine: Lunch Time, Pass Lunch
Plätze außen: 60
Plätze innen: 150
Prädestiniert für: Essen zu zweit, Geschäftsessen, Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenessen
Beliebte Gerichte: Knödeltris; Graukäseschlutzkrapfen; Gemischtes Gekochtes mit Kräutersoße; Hirschrückensteak mit Preiselbeer-Speck-Croccant; Variation vom einheimischen Berglamm & kitz; Gebackenes Kalbshirn oder Kalbskopf sauer
Küchenschwerpunkt: Traditionell – heimisch, Eigene Kreationen, mediterran
Lage und Anreise
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